Zubereitung
Die abgezogenen, gehackten Zwiebeln mit Olivenöl in einer Kasserolle leicht anbräunen. Die kleingeschnittenen, geschälten Tomaten und die gehackten Knoblauchzehen dazugeben. Weißwein und Geflügel-Fond unterrühren, alles zusammen aufkochen lassen. Den gehackten Dill und die gehackte Petersilie in kleine Würfel geschnittenen Weißkäse dazugeben. Garnelen in der Soße mit erhitzen.