Zubereitung

( für 8 Stück )
Alle Zutaten mit den Knethaken eines Mixers vermengen. Auf 8 quadratische Scheiben Blätterteig verteilen. Ränder mit Eiweiß bestreichen, zu einem Dreieck zusammenlegen. Taschen mit Eigelb bepinseln, auf ein gefettetes Backblech geben und 15-20 Minuten bei 200 °C backen. Noch warm mit  flüssigen Honig beträufelt sevieren.