Zubereitung
Salatgurke in grobe Stifte raspeln. Zwiebeln fein hacken, Knoblauchzehen zerdrücken. Mayonnaise, Quark und Joghurt miteinander verrühren. Gurke, Zwiebeln und Knoblauch unterrühren.
Raffiniert-griechische Rezepte
Kali Orexi
Tzatziki
(für 4 Personen)
| 100 g | Salat-Mayonnaise aus Olivenöl |
| 250 g | Magerquark |
| 150 g | Naturjoghurt |
| 3-4 TL | Tzatziki Würzer |
| 1/2 | Salatgurke |
| 2 | kleine Zwiebeln |
| 3-4 | LIAKADA Knoblauch mit Kräuter in Öl |