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Dieser in Eichenfässern gereifte Balsamico-Essig wird traditionell hergestellt. Die ausgesuchten, sonnengetrockneten Trauben stammen ausschliesslich von Weingütern aus dem südlichen Pelopennes.
(1 Rezept) |
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Knoblauchzehen, geschält. Eine besondere Knoblauch-Spezialität für die griechische Küche.
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Knoblauch mit Oregano für Ouzo-Mezé, Tzatziki, griechische Salate und Dressings. Tipp: Pürieren Sie den Knoblauch zusammen mit dem Öl und geben Sie es in Saucen, zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten.
(22 Rezepte) |
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Brottaschen zum Füllen traditionelle griechische Spezialität zum Füllen mit z.B. gegartem Gyros, Salat, Tsatsiki usw.
(6 Rezepte) |
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