Raffiniert-griechische Rezepte

Kali Orexi

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Olivenbowle

(für 4 Personen)
20LIAKADA Oliven ohne Kern
1 FL Roséwein
2Zitronen
4 clGrenadinesirup
4 clOrangenlikör
1 FLSekt
Dazuetwas abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Zubereitung

Oliven in dünne Ringe schneiden, mit Roséwein, Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale, Grenadinensirup und Orangenlikör ansetzen und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Sekt auffüllen.