Raffiniert-griechische Rezepte

Kali Orexi

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Nuss-Taschen

8 ScheibenBlätterteig ( aufgetaut )
50 gPinienkerne
100 ggemahlene Haselnüsse
3 ELflüssiger Honig
1Eigelb
30 gweiche Butter
 
Zum Bestreichen: 
1Ei (getrennt)

Zubereitung

( für 8 Stück )
Alle Zutaten mit den Knethaken eines Mixers vermengen. Auf 8 quadratische Scheiben Blätterteig verteilen. Ränder mit Eiweiß bestreichen, zu einem Dreieck zusammenlegen. Taschen mit Eigelb bepinseln, auf ein gefettetes Backblech geben und 15-20 Minuten bei 200 °C backen. Noch warm mit  flüssigen Honig beträufelt sevieren.