Raffiniert-griechische Rezepte

Kali Orexi

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Tzatziki

(für 4 Personen)
100 gSalat-Mayonnaise aus Olivenöl
250 gMagerquark
150 gNaturjoghurt
3-4 TL Tzatziki Würzer
1/2Salatgurke
2kleine Zwiebeln
3-4LIAKADA Knoblauch mit Oregano in Öl

Zubereitung

Salatgurke in grobe Stifte raspeln. Zwiebeln fein hacken, Knoblauchzehen zerdrücken. Mayonnaise, Quark und Joghurt miteinander verrühren. Gurke, Zwiebeln und Knoblauch unterrühren.