Raffiniert-griechische Rezepte

Kali Orexi

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Kartoffel-Salat mit Sardellenfilets und Oliven

1 GlasMayonnaise
500 gKartoffeln
LIAKADA Grüne Gewürzoliven
3 ELAufgußflüssigkeit der Oliven
1 GlasMaiskölbchen
1 Glas Sardellenfilets mit Kapern
1rote Zwiebel
1 ELSchnittlauchröllchen

Zubereitung

Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abpellen, auskühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Salat-Mayonnaise mit der Aufgußflüssigkeit der Oliven verrühren. Oliven halbieren, Maiskölbchen in Stücke, Sardellenfilets in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Alle Zutaten mit der Mayonnaise verrühren und gut durchziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.